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家常神仙蛋的做法 ?神仙蛋的做法视频

时间:2025-06-11 23:21:00 出处:悦刻正品集散地阅读(143)

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本文目录

  1. 酱葫芦的视频家常做法
  2. 爆炒葫芦家常做法
  3. 河南葫芦的家常做法

酱葫芦的家常做法

1.将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;

2.坐锅点火放入油 ,葫芦油温四成热时倒入葱花 、做法做法姜片 、家常海米煸炒 ,菜做常菜再加少许甜面酱继续煸炒 ,法葫法然后倒入适量高汤,视频依次放入料酒、葫芦白糖 、做法做法胡椒粉、家常鸡精、盐,将切好的西葫芦放入;

3.待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡,用大火翻炒均匀 ,即可出锅食用。

爆炒葫芦家常做法

用料

葫芦1个

油30克

蒜5瓣

花椒3颗

酱油1勺

步骤1

先把葫芦切成片

步骤2

然后把葫芦片搁到碗里。

步骤3

掰两个蒜瓣儿然后把蒜瓣儿切碎 。

步骤4

上锅倒油。

步骤5

然后放蒜瓣儿

步骤6

放酱油、放花椒

步骤7

倒入菜

步骤8

然后放上盐

步骤9

已经冒泡了

步骤10

倒入蒜瓣儿。

步骤11

这样就好了

河南葫芦的家常做法

食材 :葫芦1/4个 ,猪肉160克

调料 :姜3克,料酒1勺,生抽1勺  ,盐适量

做法 :

1 、选取鲜嫩的葫芦清洗干净 ,对半切开后挖出瓤儿 ,然后用削皮刀刮去绿色外皮 ,里外都处理干净。

2  、将葫芦切成片,厚度大概2-3mm左右即可,厚薄随意,不过有一定的厚度吃起来更加润滑有口感。猪肉和姜分别切成丝备用。

3、炒锅烧热后倒油,下入肉丝煸炒出水气后烹入料酒 、下入姜丝,翻炒出香味 。

4 、倒入葫芦片翻炒 ,炒至葫芦表面略微变成透明状,这个过程大概需要两三分钟的时间。葫芦里的水分含量是很高的,要耐心地把里面的水分炒出来,这样后续才好入味,吃起来口感和味道都会更好  。

5、倒入适量生抽翻炒一分钟左右 ,然后倒入适量热水,水量不要太多,刚刚要没过葫芦的样子即可 。加适量盐调味,烧至葫芦熟透,汤汁收紧即可 。

关于葫芦做法家常菜做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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